L’accompagnement parfait. À votre goût.

S’inspirant de la cuisine mexicaine moderne, nos accompagnements sont préparés selon la même philosophie maison que nos burritos. De nos frites Mercado fraîchement préparées à nos salsas signature, nos accompagnements sont préparés chaque jour pour une saveur franche et fraîche à chaque bouchée.

L’accompagnement parfait. À votre goût.

Available in 3 delicious ways

Frites Mercado épicées signature

Des frites croustillantes enrobées de notre assaisonnement signature au piment ancho et arrosées de jus de lime, pour un équilibre parfait – savoureuses et piquantes à chaque bouchée.

Frites Mercado épicées au queso crémeux 

Des frites croustillantes assaisonnées de notre mélange au piment ancho et jus de lime, nappées de sauce au queso crémeux et garnies de pico de gallo frais, de vrai fromage canadien, de crème sure et de coriandre fraîche.

Frites Mercado piquantes et fraîches 

Des frites croustillantes assaisonnées de notre mélange au piment ancho et jus de lime, puis garnies de haricots noirs, de maïs rôti, d’oignons marinés maison, de vrai fromage canadien, de sauce ranch épicée et de crème sure, puis agrémentées de coriandre fraîche.

Mercado Fries

Our Mercado Fries are fried fresh to order and finished with lime juice and our signature ancho seasoning.

Nachos tout garnis 

Nos nachos signature tout garnis sont agrémentés de queso maison, de haricots noirs au chipotle, de pico de gallo frais et de vraie crème sure.

Queso

Notre sauce queso maison est riche, crémeuse et préparée chaque jour – une parfaite trempette ou garniture.

Croustilles avec salsa 

Nos croustilles de maïs classiques sont servies avec votre choix de salsas maison.

Salsa moyenne 

Mélange parfaitement équilibré d’oignons rôtis, d’ail, de piment jalapeño, de coriandre et de tomates.

Salsa piquante 

Préparée avec des piments habaneras frais rôtis, des tomates italiennes rôties et du jus de lime pour un petit côté piquant.

Salsa cruda 

Ni en pot ni en boîte. Préparée chaque jour avec des tomatilles fraîches, des piments jalapeño, de la coriandre, de l’ail et de l’avocat pour une touche rafraîchissante inspirée des voyages de notre chef au Mexique.

Pico de gallo 

Des tomates fraîchement hachées, de l’oignon, de la coriandre et du jus de lime se marient pour créer une garniture colorée qui ajoute fraîcheur et texture à chaque bouchée.

FEATURED FAVOURITE: The Cali Crunch

Take the Crunch Challenge ​

 A Cali-style favourite, made the MUCHO way. The Cali Crunch swaps rice for crispy Spiced Mercado Fries, wrapped in a warm tortilla with grilled chicken, fajita veggies, black beans, 100% Canadian real cheese, pico de gallo, charred corn, crispy onions, and guacamole, then finished with our Amarillo sauce. It delivers a bold mix of flavour and texture in every bite. Also available as a bowl.

Choose Your Fire-Grilled Protein

The heart of your taco starts at our grill. We season and cook our proteins daily, so every bite is juicy and bold.

Grilled Chicken Breast

Our most popular choice for a burrito. Whole chicken breast, marinated for 24 hours in traditional Mexican spices, then fire-grilled fresh daily in small batches for a perfect char.

Steak Cuts

Seasoned with a peppery spice rub and grilled fresh to locking in bold, juicy flavour.

Beef Barbacoa

Tender, shredded beef,  slow-cooked until rich, savoury, and full of depth.

Prepared daily in-house with ancho chilies and spices for a well-rounded savoury bite. 

Chorizo

Smoky, spiced, and full of heat – a bold choice that stands out.

Shiitake Carnitas

A savoury, plant-based option featuring earthy shiitake mushrooms seasoned and cooked to a carnitas-style texture.

Slow-cooked until tender and juicy, bringing a classic Mexican burrito flavour.

Load Up with Fresh Fillings

Every taco is prepared with no shortcuts to ensure bold flavour in every bite.

100% Real Canadian Cheese

Not jarred or canned. Choose from fresh Pico de Gallo, Salsa Cruda, Medium Salsa, or Hot Salsa.

medium Salsa

Not jarred or canned. Choose from fresh Pico de Gallo, Salsa Cruda, Medium Salsa, or Hot Salsa.

Add a layer of texture with charred corn, citrus slaw, pickled onions, roasted chickpeas, romaine lettuce, mango salsa, tortilla chips, crispy onions.

Finish it your way with MUCHO Burrito Sauce, avocado-lime vinaigrette, Spicy Rancho, or Guajillo sauce.

Qu’est-ce qui rend nos accompagnements « MUCHO »?

Frais chaque jour 

Nous ne prenons pas de raccourcis. Chaque ingrédient est préparé chaque jour, qu’il s’agisse de nos salsas maison ou de nos frites et nos croustilles fraîchement frites.

Fraîchement préparé, sans raccourcis 

Que vous ajoutiez à votre commande du queso en accompagnement ou une pleine portion de nos nachos tout garnis, chaque plat est préparé avec soin et souci du détail.

Cuisine mexicaine moderne 

Nous proposons une approche moderne aux classiques de la cuisine mexicaine. Tout est choisi et servi avec soin. Toujours personnalisé. Toujours pratique.

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Foire aux questions

Vos croustilles et votre guacamole sont-ils sans gluten?

Oui! Nos croustilles de maïs et notre guacamole maison sont préparés avec des ingrédients sans gluten. Veuillez mentionner toute allergie à notre équipe lorsque vous commandez.

Oui! Vous pouvez personnaliser toute commande en ligne en y ajoutant de la sauce queso, des salsas ou des garnitures depuis notre site Web ou notre application.

Les accompagnements varient d’un restaurant à l’autre et peuvent comprendre des frites Mercado, des croustilles avec salsa, du queso, du guacamole ou d’autres bonnes choses à partager.

Vous pouvez commander depuis notre menu mexicain complet en ligne, puis passer prendre votre commande à un restaurant près de chez vous ou la faire livrer.

Envie d’ajouter un accompagnement?

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