Beef Barbacoa | Barbacoa (bœuf effiloché)
Steak | Carne Asada (surlonge AAA)
Shrimp | Crevettes au chipotle
Chorizo | Chorizo (saucisse de porc émiettée)
Chicken | Pollo (poulet)
Pork Carnitas | Carnitas (porc effiloché)
Veggie Crumble